Groentes zitten vol vitamines, mineralen en vezels! Wilt u zo makkelijk mogelijk het meeste resultaat? Kies dan voor de volgende groentes:
- Broccoli
Broccoli wordt gezien als de gezondste van alle groenten. Broccoli bevat 5 verschillende vitamines, namelijk: A,B,C,E en K. Daarnaast bevat broccoli nog de volgende mineralen: calcium, magnesium, ijzer, koper en zink. Ook bevat broccoli sulfarofaan. Dit is een chemische stof die maagzweren en hartproblemen tegengaat. sommige onderzoekers beweren ook dat broccoli tegen kanker beschermt. - Spinazie
Spinazie bevat meer ijzer dan veel andere groenten, maar het ijzergehalte is wel lange tijd sterk overschat. Spinazie bevat de vitamines A,B,C en D. Ook bevat spinazie ijzer, magnesium, foliumzuur, calcium en betacaroteen. Spinazie bevat weinig calorieën, ideaal als slank ingrediënt! - Tomaat
Ook tomaten bevatten genoeg vitamines, namelijk A, B en C. Tomaten bevatten de plantenkleurstof lycopeen. Dit wordt in ons darmstelsel omgezet in vitamine A en zorgt ervoor dat we beschermd raken tegen uitlaatgassen die longkanker zouden kunnen veroorzaken. - Wortelen
Wortelen bevatten Betacaroteen. Deze stof zorgt ervoor dat wortelen oranje van kleur zijn en wordt omgezet in vitamine A, wat een positief effect heeft op de ogen en de huid. Het regelmatig eten van wortelen heeft een positieve invloed op het hart en verwijdert de vaten. Ook zorgt het voor het aanmaken van rode bloedlichaampjes. - (Rode) kool
Deze groente is niet alleen gezond, maar schijnt ook over een portie geneeskracht te beschikken. Rode kool bevat veel gezonde vitamines: A, B en C en de mineralen kalk, kalium, zwavel en magnesium. Ook zorgt rode kool voor een goede bloedsomloop, darmwerking en heeft het een verrassende werking op de beenderen. Rode kool schijnt ook te helpen tegen eczeem en tovert het een rode blos op de wangen.