Overal heeft men het over gezond eten. Maar wat bedoelt men nou precies met gezonde voeding? Voedingsspecialisten hebben het over een evenwichtige en gevarieerde voeding. Maar wat verstaat men onder gezond voedsel?
Om gezond te blijven is het belangrijk om gevarieerd en vers te eten. Gezonde voeding is zeer belangrijk voor de lichaamsfuncties. Gezonde voeding is vers en bestaat uit vis, magere vleesproducten, zuivel, groenten en fruit. Beperk zoveel mogelijk vette voeding en rood vlees.
Ontbijt
Een voedzaam ontbijt is ook belangrijk bij gezonde voeding. Een voorbeeld is een granenmix of havermoutvlokken, nog goedkoop ook! Ook fruiteen vers eitje en zuivel (magere yoghurt, kaas) hoort bij een gezond ontbijt.
Verzadigde vetten
Dagelijks zijn onverzadigde vetten, zoals omega 3-6-9, nodig om uw gezondheid en lichamelijke conditie op peil te houden. Verzadigde vetten zijn niet gezond. Als u vlees eet kunt u het beste kiezen voor kip en kalkoen. Vette vis kunt u gerust (veel) eten, die bevattengrote hoeveelheden aan onverzadigde en dus goede vetten! Ook noten zijn gezond. Vermijd zoveel mogelijk gefrituurde en gebakken tussendoortjes. Sauzen kunt u vervangen door kruiden. Lightproducten zijn met mate niet slecht voor de gezondheid, maar pas op met kunstmatige zoetstoffen! Gezond eten betekent ook gezond drinken. Kies bij voorkeur voor water en/of ongezoete thee.